top of page
withering-pickedtea1-DSC03558_edited.jpg

TEK KÖKENLİ

TÜRK ÇAYI

Türkiye, dünyada çay üretiminde beşinci sırada yer almakta ve kişi başına en yüksek çay tüketimine sahiptir. Türk çayının büyük bir kısmı fabrikalarda ez, yırt, kıvır tekniği ile seri olarak üretilmektedir. Ancak biz Doğu Karadeniz'in nadide el yapımı yeşil, beyaz, siyah ve oolong çaylarını sizlerle buluşturuyoruz.

 

Karadeniz toprağı, kış aylarında çay tarlalarının karla örtüldüğü eşsiz mikro iklimi nedeniyle çay tarımı için istisnai bir durumdur. Bu sadece besin açısından zengin bir toprakla sonuçlanmakla kalmaz, aynı zamanda zararlıları da uzak tutar. Rize'den sizler için harmanlanmamış artizanal gevşek yapraklı çayları özenle seçtik. Bizce ancak zanaat çayları bu kadar tatmin edici bir deneyim ve en hassas aroma ve tatları sağlayabilir. Şu anda dört çeşit istisnai çay sunuyoruz:

bottom of page